Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт! |
Автор: Nataliy 11.01.2005 - 19:26 |
manya А я делаю блинчики по рецепту Yelenы Предлагаю мой любимый рецепт - его особенность в использовании кипятка и отсутствии в тесте соды или разрыхлителя. 1 стакан муки 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара немного соли Замесить тесто без комков, подождать 30 минут, разбавить кипятком ( 0.25 стакана приблизительно - должно хорошо литься , но при этом сниматься со сковородки). Прогреть сковородку с растительным маслом ( 1 ст. ложка ), масло слить в тесто , размешать и печь . |