Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-8 |
Автор: Maniusha 19.03.2005 - 23:35 |
kiwi где-то я про это писала, но сейчас не найду. Значит так: наливаешь в миску или в раковину достаточно горячую воду (но не кипяток - все растает!), опускаешь туда форму и рукой как бы отжимаешь края желе. Если они легко отстают - накрываешь форму тарелкой или подносом (если желе предназначено для переноса на торт, то обязательно на мокрую тарелку) и переворачиваешь. Ловкость рук опять же..... |