На самом деле ничего особенного
. Очень хотелось чего нибудь свекольного, вот и получился такой полу-винигрет - свежая капуста, свёкла, солёный огурцы, баночка белой фасоли. Заправила ложечкой майонеза. Думаю, что можно и маслом заправить вместо майонеза.