Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-11 |
Автор: Galka 1.03.2005 - 21:07 |
Fishka Филе рыбы вымыть, обсушить бумажным полотенцем и, если надо, побрызгать лимонным соком. Смешать муку с солью и перцем. Яйцо взбить вилкой. Сначала обвалять рыбу в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить в масле на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Рыба получается очень сочной и вкусной. Sonulya Понравился, еще как! |