Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Жареные пирожки |
Автор: Нигуля 19.12.2008 - 17:46 |
Пончики (рецепт с http://vremyaest.moy.su/forum юзера Гуленька) 2 ч.л. сухих дрожжей 350 гр муки 3 ст.л. растительного масло 2 ст.л сахарного песка 1 ч.л. соли 200 мл. молока Растительное масло для жарки В молоке развести дрожжи, добавить немного муки и 1 ст. ложку сахара. Мин через 15 добавить все остальное и замесить тесто и поставить в теплое местомин на 30-40. (Я как всегда замесила в хлебопечке) Из готового теста формируем шарики и оставляем еще на мин 10-15. Растягивая тесто посередине делаем дырочки и жарим во фрютире. Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы могли стечь остатки масла. |