А вот рецептик
Тесто
2 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1.5 стакана муки
0.5 банка сгущенного молока
3 ст. ложки какао
2 ч. ложки соды рашенноч уксусом
Крем
800 г сметаны
сахар на вкус (так как торт сладкий я много сахара не кладу чтобы была кислинка)
грецкие орехи
можно добавить ягодки (я добавила клубники)
Глазурь
по 3 ст ложки каждого: какао, сахар, молока
100 г масла
Для теста: взбить яйца с сахаром. Добавить все остальное кроме какао и размешать чтобы получилось как густая сметана. Разделить на две части в одну вмешать какао. Темную половину вылить в круглую форму и выпекать на высокой температуре около 15 минут. Вторую часть вылить в квадратную ворму и тоже испечь. Светлый корж разрезать на квадратики 3 х 3 см.
Для крема на маленькой скорости взбить сметану с сахаром чтобы сахар растворился. Круглый корж промазать сметанным кремом. Квадратики обмакивать в крем и укладывать квадратики горкой на корж и пересыпать орехами и ягодами. Сверху полить глазурью. Охладить в холодильнике.