Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед - 10 |
Автор: Nataliy 23.02.2005 - 15:24 | ||
crimchanca Natelka neumar Oxana-MONAMI Dolgad Девочки,спасибо. neumar Мимоза я делаю так:конс.сардин+4яйца(белки,натереть на крупную тёрку)+3-4 морковки(натереть на крупную тёрку)+1 бол.луковица(мелко порубить)+4-5 картошин,тоже натереть.Каждый слой промазать майонезом,сверху украсить крошеными желтками. Dolgad
Да,в духовке. Сначала обжариваю лук с морковкой,добавляя сметану и том.соус,отдельно обжариваю капусту(нарезанную не слишком длинно и тонко),отвариваю рис до полу-готовности,обжариваю фарш.Солим,перчим,всё хорошо перемешиваю,добавляю немного кипятка.Складываю в глиняную посуду,накрываю хорошо фольгой и в духовку,на минут 20-30.Вот и всё. |