Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед - 10


Автор: Nataliy 23.02.2005 - 15:24
crimchanca
Natelka
neumar
Oxana-MONAMI
Dolgad
Девочки,спасибо. rolleyes.gif
neumar
Мимоза я делаю так:конс.сардин+4яйца(белки,натереть на крупную тёрку)+3-4 морковки(натереть на крупную тёрку)+1 бол.луковица(мелко порубить)+4-5 картошин,тоже натереть.Каждый слой промазать майонезом,сверху украсить крошеными желтками.
Dolgad
Цитата
Nataliy - ой, все так классно, и мимозка и коса..а голубцы в духовке да? а как? интересно очень...

Да,в духовке.
Сначала обжариваю лук с морковкой,добавляя сметану и том.соус,отдельно обжариваю капусту(нарезанную не слишком длинно и тонко),отвариваю рис до полу-готовности,обжариваю фарш.Солим,перчим,всё хорошо перемешиваю,добавляю немного кипятка.Складываю в глиняную посуду,накрываю хорошо фольгой и в духовку,на
минут 20-30.Вот и всё. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)