Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Несладкая выпечка-2


Автор: lenmone 12.09.2008 - 11:27
Девочки, я на форуме уже давно и хочу предложить вам пирог, юбез которого у нас не проходит ни один праздник

Банница

Тесто
1 яйцо
1ст. ложка уксуса.
2 ст. ложки любого растительного масла.
0,5 стакана воды
Муки, чтобы тесто было как на вареники или лапшу.

Начинка: любая, но предпочтительно брынза с творогом.

1 пачка сливочного масла размягченного.
0,7 кг. смеси творога с брынзой.


Замесить тесто из выше перечисленных продуктов, разделить на 3(три) части.
Первую часть очень тонко раскатать, а лучше растянуть, как для вертуты.
Смазать 1/3 пачкой масла, посыпать 1/3 смеси брынзы и творога, завернуть вертутой, а затем на противне закрутить в улитку.
Также поступить со второй и тетьей частями теста.
Только вторую часть на противне закручивать вокруг первой, а третью вокруг второй.
Ставит в холодную духовку и выпекать 1 час на температуре 180 градусов.

А чтобы была Милина нужно смешать 1 стакан сметаны и 3 яйца и перед выпеканием все залить смесью.
Очень жаль, что не умею вставлять фотографии.
Всех с наступающим праздником.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)