Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Несладкая выпечка-2


Автор: jalo 2.05.2007 - 12:30
ПУСТЫЕ БУЛОЧКИ(POPOVERS) от Иры-Jazzinitup

ПУСТЫЕ БУЛОЧКИ(POPOVERS) от Я делала в форме для маффинов

ПУСТЫЕ БУЛОЧКИ(POPOVERS) от Я делала в форме для маффинов - 2

ПУСТЫЕ БУЛОЧКИ(POPOVERS) от Я делала в форме для маффинов - 3

Я делала в форме для маффинов. Смазывать маслом было лень, я положила просто бумажные формочки для мафинов, что было не правильно, т.к. они поприлипали. Но снялись довольно легко. Получилось 9 штук. Они очень похожи на заварные (эклеры). Всем понравились: старший ел с нутелой, а муж со сгущёнкой.
НО, 35 мин. выпечки слишком долго, для моей духовки хватило бы и 25 мин., т.к. через 25 мин., когда надо было жар убавить, они были уже довольно коричневые. Получилось слишком много корочки и почти никакой мякоти. Готовить быстро, если бы не жидкая консистенция теста, то можно было маленькие эклеры печь.


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)