Привет всем!Проходил мимо,дай думаю,занесу,может кому и сгодится...
Порционные пироги с копчёным лососем и "Рокфором"...
Тесто-дрожжевое,слоёное (прекрасно походит от Ирочки с сайта).
Начинка-копчёный лосось,порезанный листочками и сыр "Рокфор"(или любой похожий).
Соус-майонез,сметана,рубленая зелень петрушки+выдавить зубчик чеснока...
На одну половину,раскатанного теста(сантиметров 25 в диаметре),уложить равномерно тонкий слой лосося,далее-сыр и ещё слой лосося...
накрыть второй половиной,слегка обжать по краям и обкатать как чебурек...
С обмазкой слегка поторопился
,но,гостей не было,а мне и так сойдёт... 
Приятного аппетита!
Kriss.