crimchanca
Девочки,спасибо:)
crimchanca просто обжарила порезанный кубиками баклажан(старалась поменьше масла),отдельно чуть подрумянила перчик(в моем случае-светло зеленый),но предварительно бросила на сковородку зубчик чеснока,порезанный на дольки,для запаха. баклажаны смешать с коттеджем(такой творожок крупинками),большую часть выложить на тесто,затем перчик,сверху баклажаны+залить смесью 1 яйца+1ст.л.май-за+немного молока(взбить).а сверху покрошить брынзу,или другой соленый сыр.зелень,конечно,и приправки,какие есть
вот и все:)думаю,вместо нежного коттеджа больше подошла бы брынза,но у меня было мало
