Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Любимые рецепты мужчины


Автор: lolo 6.11.2006 - 18:44
biggrin.gif ПРИВЕТИКИ!!! biggrin.gif
Вот ещё очень вкусненький и довольно простенький рецептик курицы:


КУРИЦА В КРАСНОМ ВИНЕ С ГРИБАМИ


Нам нужно:
1 бройлер (я беру 800-1000 грамм куриного филе)
200 г вешенок или шампиньонов
200 мл сухого красного вина
200 мл сливок
соль
черный перец
2-3 зубчика чеснока
немного растительного масла



Курицу порезать на мелкие кусочки.
Обжарить её на сковороде в растительном масле.
Переложить в кастрюлю.
Добавить сухие очищенные грибы, красное вино, соль, перец.
Выдавить чеснок прямо в кастрюлю.
Тушить под крышкой на медленном огне примерно 35 минут.
Когда будет почти готово, добавить сливки.
В качестве гарнира подойдёт рис.


Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)