Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Любимые рецепты мужчины |
Автор: lolo 6.11.2006 - 18:44 |
ПРИВЕТИКИ!!! Вот ещё очень вкусненький и довольно простенький рецептик курицы: КУРИЦА В КРАСНОМ ВИНЕ С ГРИБАМИ Нам нужно: 1 бройлер (я беру 800-1000 грамм куриного филе) 200 г вешенок или шампиньонов 200 мл сухого красного вина 200 мл сливок соль черный перец 2-3 зубчика чеснока немного растительного масла Курицу порезать на мелкие кусочки. Обжарить её на сковороде в растительном масле. Переложить в кастрюлю. Добавить сухие очищенные грибы, красное вино, соль, перец. Выдавить чеснок прямо в кастрюлю. Тушить под крышкой на медленном огне примерно 35 минут. Когда будет почти готово, добавить сливки. В качестве гарнира подойдёт рис. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!! |