И снова ЗДРАСТВУЙТЕ!!! Попробуем спасать пропадающую темку.
Вот вспомнил хороший, вкусный и самое главное очень простой рецепт куриного супа.
Мы с женой называем его:
СУП - ЛАПША
Нам надо:
1 очишеня луковица
6 или больше (зависит от кастрюли) куриных полуножек (бёдрышек, крылышек - на любителя, или что есть в холодильнике)
Где-то пол пачки широкой лапши (но можно и любую другую, с "гнёздышками" тоже очень вкусно получается)
1-2 марковки (порезать полукружками)
Бульонные кубики 1-2 шт.
Соль и перец по вкусу
Итак начнём:
1 Положите в кастрюлю курицу, и морковку, залейте водой и положите целую луковицу.
2 Варите до готовности курицы.
3 Положите лапшу и варите до готовности лапши.
4 Положите кубики хорошенько размешайте и через 2 минуты выключайте.
5 Луковицу можно вытащить и выкинуть (хотя я её сьедаю с супом - мне очень нравится)
6 Суп готов
Жена у меня достаёт курицу разрезает и кладёт в суп, а я люблю целиком.
Можно так-же со сметаной.
Приятного апетита!!!