Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Любимые рецепты мужчины


Автор: lolo 20.02.2005 - 14:36
Приветики!
Сегодня решил слегка удивить жену и соорудить на завтрак чё нибудь новенькое. tongue.gif
Начал эксперементировать с амлетом и в конце концов получилось то, что мы с женой назвали обалденным завтраком от ЛОЛО.

Итак:

ЗАВТРАК ОТ ЛОЛО


Берём:
Лук репчатый - 1головка.
чеснок - 2-3 зубчика.
Помидор 1-2 шт.
Колбаса или варёное мясо если есть ( у меня не было ни того ни другово,но я думаю с ним бы было ещё лучше)
Разумееттся яйца - 4 шт.
Молоко
Порошок карри 1-1.5 чайных ложки
Соль, перец.
Зелень (у меня был только лук)
Сыр - грам 100-150 - натереть.


1) Обжарить порезаный репчатый лук, добавить порезаные тонкими дольками помидоры и обжарить (если добавляете колбасу или мясо то тоже дбавляете и обжариваете):
Приветики

2) Пока всё жарится готовим основу нашего амлета в большой кружке или миске:
Рабиваем яйца, добавляем молоко (я добавляю примерно 2/3 объёма яиц), добавляем карри, соль, перец, мелко порубленный чеснок, и порубленную зелень.
Всё тщательно перемешиваем и выливаем в нашу сковородку.
Сверху обильно посыпаем тёртым сыром:
Приветики - 2

И жарим до готовности, получится примерно следующее:

Приветики - 3

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)