Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Любимые рецепты мужчины


Автор: lolo 4.02.2005 - 12:20
ещё есть одно неплохое и вкусное блюдо:

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

на большую кастрюлю нам понадобится:

Небольшой качан капусты.
600-700г. фарша - я предпочитаю говяжий, можно домашний (лучше сделать самому, или прокрутить в магазине)
2 луковицы.
Пачка сметаны - 500г.
3 стакана риса.
Лук, перец, лавровый лист.


1) Лук мелко нарезать, выложить в большую кастрюлю, добавить фарш, обжарить.
2) Добавить капусту нарезаную соломкой длинной не более 3 см., рис, залить водой на 1 см. выше. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить до готовности риса и капусты (помешивая, чтобы не подгорело, если вода выпарится можно добавить).
3) Добавить сметану, хорошенько перемешать, оставить на огне ещё на 5-10 минут помешивая.

ещё есть одно неплохое и вкусное блюдо: ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ на большую кастрюлю нам понадобится: Неболь...

Приятного апетита!!!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)