Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-9 |
Автор: Ада 8.02.2005 - 18:36 |
Julchen Юлечка, как красиво оформила пюре! enotik Язычок - прелесть! Можно я продолжу еврейскую тему? Вчера сделала цимес по книжке Шулы. Мне кажется, Лена (Yelena) давала когда-то очень давно этот рецепт. Получилось вкусно, но не так красиво, как хотелось бы. Особенно клецки потеряли форму . Может, их сначала отварить отдельно, а потом вмешать в морковку? А, вообще, вкусное блюдо. Ну, а сегодня испекла я Шулин-же хлеб на скорую руку (Лен, по твоей наводке, помнишь?) Не нарадуюсь я на этот хлеб! А еще собиралась делать рыбу, но случайно разморозила вместо рыбы свинину. Пришлось ее пожарить и подать с желтым рисом по рецепту Веры (crimchanka) и домашним соусом ткемали. Чего-то не найду я цимеса... |