| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Растет травинка, а в ней - витаминка! |
| Автор: Valya 18.07.2004 - 10:16 |
| Маша повторяю, я не тушу капусту, а сразу в бульон бросаю. Пшена немножко, на 2,5 литра -столовую ложку, ну две, не больше. И ты правильно подметила - капустняк долже быть густым и наваристым. Это крестьянская еда, а они в поле работают и тяжело. Правда, бабушка его всегда зимоц варила, когда холодно и горячий, наваристый капустняк согревал не только тело, но и душу... Ой, меня "понесло" на лирику... |