Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Растет травинка, а в ней - витаминка! |
Автор: Viki 22.03.2005 - 22:39 |
Оленька, ну кому нужны такие простые рецепты? Пост. Вот и будем поститься. Очень простенько. Но вкусно:) РИС ПО-МОНАСТЫРСКИ Рис - 2 стакана Репчатый лук - 1 большая головка Морковь - 1 большая Растительное масло Кетчуп (аджика) - 2 стол. ложки Зелень Соль Приправы Рис промыть, залить кипящей водой, сварить, подсолив воду. Откинуть готовый рис на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле, добавить морковь, натёртую на тёрке. Присоединить рис, приправить по вкусу приправами, добавить кетчуп (аджику). Перемешать. При подаче посыпать зеленью. Блюдо вкусное как горячим, так и холодным. Приятного Поста! |