Спелое авокадо, 1 шт.
Лук - половина маленькой головки. Красный или какой есть.
Чеснок- 1 зубчик
сок половинки лимона (можно взять и меньше, ориентируйтесь на свой вкус)
соль, перец по вкусу.
Мякоть авокадо отделить от косточки и размять вилкой. Полить соком лимона, чтобы авокадо не потеряло свой красивый зеленый цвет. Мелкими кубиками нашинковать лук. Выдавить чеснок. Солим, перчим. Перемешиваем.
Очень вкусно есть со свежей морковкой, нарезанной тонкими палочками, чтобы удобно было ими набирать дип.
Приятного аппетита!