Sonulya Оленька Дрожжи в рецепте свежие. Но я брала пакетик сухих разводила в теплом молоке с ложкой сахара и муки, и дальше всё как по рецепту.
форма у меня такая
бундт , думаю, подойдёт. Да любая с отверстием посередине, но без отверстия простая для кексов, боюсь может не пропечься. Как то раз, давно, я пробовала печь панетоне в форме для кексов без отверстия.( была довольно широкая) стоял в духовке 2 часа и все равно не пропекся. |