Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню - 2 |
Автор: Ferkel 17.04.2005 - 10:54 |
Девочки, я к вам с отчетом, правда, без фоток Не успела.Хотела стол накрыть и потом всекрасиво заснять, но гости пришли... Праздновали мы наше новоселье вчера, на 14 человек было такое меню: Закуски 1. Закуска Кораллы - делаю второй раз-улетают всегда махом. Очень народу нравятся. 2. Помидоры в слaдком соусе от Enotik, делала впервые, побоялась положить побольше чеснока, немного не хватало пикантности, но все умяли и нахваливали. 3. Салат белая береза, делала уже тыщи раз, очень нам нравится, (почему-то мне казалось, что я его у Ирины нашла на сайте, но сейчас не могу найти ) 4. Капусточка от Enotik, это наш фаворит на столе. Очень любят все. 5. Салат из крабовых палочек 6. Грибочки по-венесуэльски делала первые раз, боялась, что не получится, но все ели и очень нахвалиавали, а потом давай спрашивать, когда я их успела заготовить, когдая сказала, что вчера, не поверили 7. Крошечные бутеры с селедкой от Janochka(спасибо тебе, Януль. они были такие смешные, маленькие, но тоже улетели махом) 8. Валованы начиненные печеночным салатом-это было что-то!!! Я не ожидала такого фурора. Валованы я сначала хотела сделать сама, а потом увидела уже готовые в магазе и решила не заморачиваться. Купила. Сделала салат из печени, разложила и валованчикам и на стол-быстро и вкусно и красиво! 9. Бутерброды с красной рыбкой на горячее я делала тушеную капусту, отварную картошку и мясо, по мотивам Ирининого мяса на грибной подушке Ну и торт, конечно, был тоже! Все ушли объевшимися, что для меня очень приятно |