| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню - 2 |
| Автор: light225 12.04.2005 - 23:04 |
| Большое спасибо Ада! Салат "Консульский" Вареная морковь, много зеленого лука и яйца вкрутую. Все режется и заправляется майонезом. Очень красиво и вкусно. ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ И КРАБОВОГО МЯСА 1 банка консервированной фасоли (лучше красной) (я варила, но это берет очень много времени) 300-400 гр крабового мяса 2-3 зубчика чеснока Зелень (кинза, укроп), большие пучки Майонез - 100-150 гр Специи (на любителя) Фасоль промыть под холодной водой, затем обсушить. Чеснок мелко порезать или раздавить. Зелень и крабовое мясо мелко порезать. Все положить в чашу измельчителя, залить майонезом. Измельчить до состояния паштета. Посолить-поперчить по вкусу. Паштет выложить на салатные листья в форме шариков. |