| Цитата |
| Жемайчю |
Я цепеллины делала строго так как написано, с выжиманием до посинения, и добавлением крахмала от картошки.
Больше делать не рискую...
Зато кто-то в теме про картошку посоветовал делать так: на сковордку с маслом наливаешь ложечку "цепелинного" теста, на него лепёшечку фарша, сверху опять тесто, и обжаривешь. Тоже вкусно