Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кривые ручки живы! |
Автор: Janochka 31.07.2004 - 20:44 |
Пеку вишнёвый пирог со штрейзелем от Elena W. Не знаю, что я не так сделала - но проблема со штрейзелем. Получилась дивная рассыпчатая крошка, я посыпала ею вишни - как обычно, я много раз со штрейзелем пекла, не только этот пирог. И вот штрейзель, вместо того, чтобы зарумяниваться, как все порядочные штрейзели, повёл себя как-то странно. Он растопился! Что-то жирненькое булькает поверх вишен. Включила верхний фен, жду-с, чем всё закончится. |