Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-8


Автор: Viki 30.01.2005 - 23:27
Cher, Oxana-MONAMI, спасибо:)

ster, давно у меня такого теста удачного не было:) Мягусенькие такие пироги, пышные, во рту тают.
Рецепт теста:
Тёплое молоко 1 стакан,
Сливочное масло - 6 столовых ложек (прямо ложкой набирала размягчённое масло),
Сахар -1/3 стакана,
Щепотка соли,
Мука - 4 - 4,5 стакана,
Дрожжи (турецкие "Пакмайя") - 1 стол. лож.,
Яйца - 2 шт. (1 белок уйдёт на обмазку),
Ванильный сахар,
Кокосовая стружка цветная (по желанию. Я её подмешиваю прямо в тесто)

И готовишь дрожжевое тесто как обычно.


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)