| Цитата |
| Cher - а вот я сейчас на твою фотку кальцоне посмотрела и вроде как у тебя тесто совсем тоненько раскатано..."недокатала" я |
Dolgad
мой муж любитель тонких слоев теста, у нас на улице готовят пиццу с такой тоненькой корочкой, что я даже удивляюсь, как они так делают...ну вот он и требует такую же корочку. Кстати, метод себя оправдывает, очень вкусно получается. Хрустящая корочка и сочная начинка.
Вообще, это дело вкуса, думаю у тебя кальцоне получился ничуть не хуже, даже если тесто было раскатано чуть толще, чем у меня. Так что не расстраивайся.
