Лена, спасибо за подробности про крокеты! Эти штучки нравятся моему мужу, а я не знала, как получается на них характЕрная корочка. Попробую теперь ему изобразить крокеты, да еще и с начинкой.
А у меня, к сожалению, со свежей фасолью негативный опыт - жесткая и невкусная (наверно долго до Германии добиралась из ваших краев, да еще и в магазине полежать успела
). Поэтому я теперь замороженной пользуюсь, она нежная получается.Мой сегодняшний обед: омлет со шпинатом и паприкой (пока сын заказывает себе на обед куриные грудки по рецепту Натиллы, мне приходится утилизировать маринад в омлет, но это такая вкуснятина!).