Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-8 |
Автор: Ада 21.01.2005 - 00:57 |
Гюльчатай Супчик очень вкусно выглядит! А что за рецепт? Похож на узбекскую шурпу. Сегодня, действительно, мусульманский праздник и все забивают жертвенного барана. Emerald Котлетки симпатичные! Galka Галочка, а у меня сегодня на ужин вариация на тему твоих гнезд. Как я уже сказала, мой кондитерский мешок приказал долго жить в самый неподходящий момент, так что я не успела "довить" все гнезда. Чтобы не выбрасывать оставшееся пюре и начинку, пришлось слепить из них крокеты. Получлось очень даже ничего! Кроме того, была фасоль по-испански. В ней присутствуют все столпы испанской кулинарии: оливковое масло, сырокопченая ветчина (jamón serrano) и чеснок. Ну, и Наташин фенхель в томатном соусе - необыкновенно вкусное блюдо. А на десерт - Гюлина поминальная халва, в годовщину событий в Баку. Фотографии поставлю завтра, у меня они и так не ахти получаются, а при электрическом свете и вовсе ничего не видно. |