Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-2


Автор: MaKosh 7.04.2005 - 03:50
гротТ
состав воды - это круто smile.gif Сироп что ль какой? Ага, воды Лагидзе.

Нашла упоминание в одной книге про Сталина biggrin.gif

Цитата
Единственное, что он себе позволял - ему с Кавказа привозили воду. Ее называли по имени создателя - вода Лагидзе.

- Что же это за вода такая?

- Секрет ее изготовления пытались возродить, но так до сих пор и не раскрыли. В определенный месяц, в определенный день, в определенные часы суток срывали различные ягодки - вишню, абрикосы, персики. И в определенных пропорциях варили эту воду.

- То есть это было что-то типа сладкой воды, компота? - спрашиваю у Александра Илларионовича.

- Да. Но не такой сладкой. Комендант Ливадийской дачи Филиппов был моим товарищем. Однажды он дал мне попробовать этой водички.

- И как?

- Стакан надо было пить минут пять, если не больше. Глоток-два сделаешь, а больше нет. Даже если бы захотел, не сможешь пить быстрее. Вас буквально распирают ароматы. Невозможно объяснить и описать чувство, которое испытываешь, когда пьешь эту воду. Помню, Филиппов смотрел, как я ее пил и улыбался.

- То есть вода Лагидзе была сродни эликсиру и, наверное, придавала Сталину сил?

- Она заменяла все - витамины, вино, все...


и еще одно:

Цитата
в "Маме Зое" мы опытным путем установили, что нарзан с добавлением орехового варенья по вкусу от вод Лагидзе ничем не отличается

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)