Ника
Цитата | что с сулугуни можно сделать? |
eva права, хачапури. А еще адыгейцы режут его ломтиками и жарят, тоже вкусно. Я люблю добавлять тертый сулугуни в овощные салаты , особенно те, которые заправляются кефиром. А еще мне нравится яичница с луком, помидорами, сулугуни и хлебом. Поджарить лук с помидорами, положить кусочки хлеба, дочка вместе с хлебом любит кинуть кусочки сосисок (колбасы), сверху сулугуни (тертый или тонкие ломтики. кому как нравится), залить взбитыми с солью яйцами. Подавать, посыпав зеленью. Вкусно-о-о-о...! Если сулугуни сильно соленый, соль можно не добавлять.
|