Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пирожные-2 |
Автор: Milenchik 31.03.2005 - 19:04 |
Maniusha Я сама так думала пока не залезла в книгу тестовой кухни Америки по десертам. Так вот те что с мороженым профитроли а с заварным кремом - эклеры, причем эклеры могут быть маленькие и кругленькие или выдавливаться в продолговатые полоски. Как заварные в магазинах в СНГ. Хотя может русские профитроли и эклеры имеют иные характеристики... |