"Безе с ягодами" ("Mini Fruit Vacherin")
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пирожные-2 |
| Автор: Мишель 30.01.2005 - 22:42 |
| Остались от Австрийского пирога белки, из которых получились такие пирожные. Форму им можно придать самую разную, ягоды тоже могут быть любыми. Крем - сливки, взбитые с коричневым сахаром. Шоколад для того, чтобы безе быстро не размокало. "Безе с ягодами" ("Mini Fruit Vacherin") |