Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На любой вкус! |
Автор: Olja 10.01.2005 - 14:14 |
Для любителей остренького сегодня предлагаю: Разноцветное блюдо Во-первых, это очень быстрое блюдо. Во-вторых, из-за тимьяна блюдо получается очень ароматным, а с помощью перца - острым. Подавать рекомендую с белым хлебом. Фарш обжарить с порезанным кубиками репчатым луком до готовности. Приправить солью, перцем. Оранжевый (или желтый) перец порезать кубиками и добавить к фаршу. Туда же добавить порезанный помидор. Взять пучок тимьяна, мелко порубить и добавить в блюдо. Накрыть крышкой, огонь выключить и дать немного постоять, чтобы вкус тимьяна впитался. Все! Приятного аппетита! Для разнообразия в это блюдо можно добавлять цуккини, кукурузу, разные виды сладкой паприки и вообще разные цветные овощи и травки. Получается вот так: |