Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Новогоднее меню-2


Автор: Irigen 3.12.2009 - 16:15
Для тех, кто любит заливную курицу.
Давно в одном из кулинарных журналов вычитала, что можно заливное сделать в маленьких формочках или стаканчиках (кусочки курицы, морковь, зелень, на дно положить кусочек лимона.) А потом эти стаканчики опустить в горячую воду (на секунду) и опрокинуть на большое блюдо. Лимончики получаются сверху, стоят на блюде такие заливные куличики. Если достойно украсить, то получается очень красиво, и удобно раскладывать на тарелки.
Я пробовала, мне понравилось.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)