Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Новогоднее меню-2 |
Автор: Irigen 3.12.2009 - 16:15 |
Для тех, кто любит заливную курицу. Давно в одном из кулинарных журналов вычитала, что можно заливное сделать в маленьких формочках или стаканчиках (кусочки курицы, морковь, зелень, на дно положить кусочек лимона.) А потом эти стаканчики опустить в горячую воду (на секунду) и опрокинуть на большое блюдо. Лимончики получаются сверху, стоят на блюде такие заливные куличики. Если достойно украсить, то получается очень красиво, и удобно раскладывать на тарелки. Я пробовала, мне понравилось. |