Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Новогоднее меню-2


Автор: Vitek 28.12.2007 - 01:40

Девочки! Хочу попробывать эту штуку, а вот на вкус незнаю .....
Что думаете?

Салат-коктейль "Новогодний"

Что нужно:
# птица вареная - 120 г филе
# морковь вареная - 1 шт.
# яйцо вареное - 1 шт.
# яблоки - 1 шт.
# апельсины - 1 шт.
# мандарины - 1 шт.
# горошек зеленый консервированный - 60 г
# чернослив без косточек - 50 г
# майонез - 1/2 стакана
# сметана - 3 ст. ложки
# соль и сахар по вкусу

1. Филе птицы, морковь и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
2. Чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Воду слейте, чернослив обсушите и нарежьте соломкой.
3. Апельсин и мандарин очистите от кожуры, пленок, нарежьте ломтиками.
4. Яйцо мелко порубите.
5. Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, полейте майонезом, смешанным со сметаной, солью и сахаром.
6. Оформите продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.

источник тут


Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)