| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Новогоднее меню-2 |
| Автор: Ika 26.12.2005 - 18:35 |
| Рада что хоть кто-то откликнулся. Я ,например, буду обязательно готовить много всего сладкого. Блюдо первое Кекс "Апельсин" Берем один средний апельсин и варим его в течение часа (что бы из шкурки ушла вся горечь). Затем измельчить его вилкой (хотя лучше всего в комбайне). В другой мисочке взбить 3 яйца с 1ст. сахара. Вмешать 125г. муки, 0,5ч.л. разрыхлителя. Перемешать обе смеси. Перелить тесто в смазанную маслом форму (24см.) Разогреть духовку до 180С. и печь 1 час. Остужаем и поливаем либо растопленным шоколадом либо лимонной глазурью |