Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-7 |
Автор: Sonulya 10.01.2005 - 19:46 |
Galka Какой красавец хлебец! Вот наш вчерашний ужин. Решила поэкспериментировать с Worcestershire соусом: Свинина на грилле и стрючковая фасоль с орешками: Свинина - основа рецепт от Olja (спасибо за наводку ) Я добавила лук к маринаду и немного меньше мёда тк мой муж сомнительно относится к сладкому мясу, но в следущий раз положу побольше тк мне кажется, что нужно создать какой-то баланс с кислым соусом. Жарила на грилле. Фасоль - я брала замороженную, поэтому просто на пару минут кинула её в кипящую солёную воду для разморозки, слила и обдала холодной водой. Потом, растопила немножко сливочного масла, добабила Worcestershire соус, орешки. Всё прогрела и добавила к этой смеси фасоль. Всё хорошенечко перемешать и кушать . |