1. Поместить творог в сито и оставить стекать на 1 час. Муку просеять на рабочую поверхность, добавить соль, ванильный сахар, масло, порезанное небольшими кусочками, творог.
Из практики. Я думаю, что домашний творог можно не отвешивать на час. Я никогда этого не делала.
2. Порубить все ножом в мелкую крошку.
3. Затем, замесить крутое тесто, обернуть его пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
