Украшение тортов 5, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов 5

Автор: marina5 29.12.2004 - 03:10

Generalsa

Цитата

1Марина,а на чем стоит замок,это зеленый крем?
2Из какого теста торт и башенки?
3Белое покрытие замка-это из чего?

Ferkel

Цитата

Белая обертка-это, понятно, мастика, а вот окна из чего-шокола

elena_dom

Цитата

какая мастика? желатиновая?

Башни ,это мастика желатиновая,рецепт от Манюши.
на круглом торте -это Rollfondant,купила готовый.

Цитата

А плющ и цветочки-крем масляный?

зелень -Royal Icing, розочки из мастики рецепт от Манюши.

Цитата

- окошки

Цитата

а вот окна из чего-шоколад?

нет.
сначала сделала их из мастики рецепт от Манюшини,они высохли и немогла им приклеить как мне нужно.,
но потом переделала из Rollfondant покрасив корич,краской.-это по русски наверное тоже мастика или сах.масса она очень эластичная.

Цитата

коричневые "камушки" снизу-мастика?

то что осталось от окон и дверей кор.цвета смешала с куском белой массы и получилось как мраморные камни.