| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рождественский стол |
| Автор: Svieta 26.12.2009 - 09:44 | ||
Люся, если честно, про молодого ягнёнка даже и не спросила, он был запечён. Единсвтенное, что знаю - в духовке часа 3-4 томился. А вот Cocido madrileño мне очень нравится, но я за него никогда не бралась, там настолько всё долго, т.к. несколько видов мяса, делаются ещё pelotas, которые обварачиваются в капустные листья, что-то похожее на наши голубцы. Вообщем, получается несколько блюд. Очень вкусно, на я никогда не делала. |