Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите ко мне в гости! – 4


Автор: Mariola 12.03.2005 - 19:34
Алина,
хочу выразить тебе свое восхищение Каппучиновыми Брауни rolleyes.gif это просто чудо, так вкусно, спасибо!

Но вот только хочу просить совета -
делаю их уже во второй раз.
Первый раз вроде более менее получились, нижний основной слой был суховат, а во второй раз он вообще получился очень сухой.
Я наученная первым разом (плохо от дна стеклянной формы отходили), решила сначала "подрезать" слой от стенок, перевернула форму, а корж весь рассыпался, вывалился не ровнми кусками sad.gif(

Уж не знаю что повлияло на сухость, наверное мера чашки, у вас тут у всех в оснвоном все измеряется чашками, а мера то у всех чашек разная.
За меру "чашки" я взяла 250 гр, исходя из этой меры и мерила.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)