Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еноты умеют не только стирать. |
Автор: lenusja 30.12.2004 - 16:10 |
Привет всем!!! Даю расхваленный енотиком рецепт огурцов. Лучше всего сорт балади(маленькие с пупырышками) но подойдут любые. заранее прошу извинить что без фотки-всё съели. Малосольные огурцы автор фото buenavista 2 кг огурцов 8 ст. воды 8 ч.л. крупной соли 1 болгарский перец(порезать на 8 частей) 1 острый перец(порезать кусочками) пучок укропа 4-5 зуб. чеснока(мелко порезать) огурцы помыть и замочить на час в воде. положить в посуду половину укропа 1/2 кол. огурцов перцы 1/2 ост. огурцов ост. укроп залить холодной солён. водой добавить чеснок и поставить под пресс на 2 дня. через 2 дня переложить в посуду с крышкой и отправить в холодильник. пробуйте-очень вкусно!!!!!!!!!!! |