| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-5 |
| Автор: IRENA 8.01.2005 - 12:58 |
| Olja Emerald Tanjuta Annushka 100 marina5 Трампампулька Maniusha Nadeya belochka Ferkel Девочки, спасибо большое вам всем за комплименты! Так приятно!!! Буду дальше стараться. Tanjuta Рецептик очень простой, так как гостей не было, решили сделать тортик из моего детства. Торт Пражский Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара (250 мл), хорошо растереть, 250 г маргарина растопить, 1/2 чайной ложки соды, 250 г сметаны (или кефира ), 2 стакана муки. Тесто получается как густая сметана. Все хорошо перемешать, разделить на 3 части. В одну часть добавить какао(2 столовые ложки), в одну изюм и мак( или орехи и мак), в одну ничего не добавлять. Выпекать при температуре 170 гр, 20 минут. Форма у меня 26 см. Крем:Сметана (400г) + сахар, по вкусу. Остудить коржи, промазать сметаной, темный корж в середине. Верх обычно посыпается тертым шоколадом. Поставить в холодильник. Тортик очень мягонький. |