Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин...или обед-6 |
Автор: Fishka 24.12.2004 - 00:15 |
Oxana-MONAMI Спасибо! Мне тоже понравилось! enotik Абсолютно согласна! Можно очень быстро сделать вкусное блюдо. Например, этот ленивый пирог: Яблоки карамелизировать( я брала штук 6 мелких, очистила от кожуры и семечек и крупно порезала, на 2 - 4 части, выложила их в форму, на которой разогрелось до коричневого цвета сливочное масло, примерно грамм 100-130 с сахаром, тоже примерно грамм 100, я всё делаю на глазок, затем выложила туда яблоки и выключила газ) Сверху накрыла яблоки купленным слоёным тестом, раскатанным по объёму формы, и подоткнула тесто вниз. Пекла в духовке минут 20-25, вытащила, перевернула пирог, посыпала кокосовой стружкой и всё. Мы съели сразу( 2 человека), и муж жалел, что так мало. |