Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-2


Автор: Milenchik 11.12.2004 - 10:59
Лайла, чтобы тесто при разделке и надрезании не липло нужно нож смазать маслом. Т.е. к жирному не липнет.

Корка и у меня жесткая после выпечки, но когда остынет полностью - мягкая. Главное дотерпеть smile.gif

Я форму смазываю маслом и посыпаю не мукой а мееелкой кукурузной мукой. Выпадает сам.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)