Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-2 |
Автор: Milenchik 11.12.2004 - 10:59 |
Лайла, чтобы тесто при разделке и надрезании не липло нужно нож смазать маслом. Т.е. к жирному не липнет. Корка и у меня жесткая после выпечки, но когда остынет полностью - мягкая. Главное дотерпеть Я форму смазываю маслом и посыпаю не мукой а мееелкой кукурузной мукой. Выпадает сам. |