20гр. дрожжей
1,5 стакана молока (можно на половину с водой)
3 стакана муки
1ст.л. подсолнечного масла
1ч.л.соли(без верха)
1ч.л. сахара
Сделать опару: В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 1 стакан муки, перемешать и поставить в теплое место. Когда опара увеличится добавить все остальное и замесить тесто. Поставить в теплое место. Пусть постоит часа 3. За это время пару раз тесто обмять. Затем последний раз обмять, сформировать, дать постоять и печь в духовке. Можно перед выпечкой смазать тесто яйцом и обсыпать семечками или кунжутом.
Приятного апетита!
