Печеные яблоки.
200-250 г яблок (Я покупаю Golden Delicious )
2 ст. ложки ирисок
1 ст. ложка брэнди
1ст. ложка сливочного масла
1/2 чашки яблочного сидра ( можно заменить яблочным соком)
1/2 ст. ложка сахара
щепотка молотого имбиря
1/2 ч. ложки корицы
ванильное мороженое
нагреть духовку до 175 Ц.
Срезать кожуру только с верхней части яблока, вынуть сердцевину
Разложить яблок в огнеупорной посуде. Вокруг разложить 1/2 ирисок. Оставшиеся ириски положить во внутрь яблок. Туда же добавить пол ст.ложки ликера и пол ст. ложки масла.
Смешать вместе сидр, сахар, имбирь и корицу. Полить поверхы и вокруг яблок.
Выпекать яблоки около 1.20 мин постоянно поливая образовавшимся соком.
Подавать с мороженым полив оставшимся соком.
Я использовала кофейный ликер вместо бренди