Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов - 4


Автор: marina5 10.12.2004 - 21:26
Annushka 100
Цитата
А я была уверена, что ты в одном из своих сообщений писала, что нужно уварить сироп до 126 градусов.  Вот это у меня воображение!
А пену нужно снимать?

Аннушка,
твое воображение тебя на 1°C oбмануло. tongue.gif
я действительно писала варить до 125°C ,
если мерить американским термометром.
Ольга-ТБ-все верно написала.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)