мастика как обычно несхедобная, НО по сладости уступает нашей. знаете, не приторная она была. розы - марципан, а вот крем для меня загадка. очень мне понравился!!! похож на маслянный, но какой-то он совсем не маслянный, те не жирный. мягкий очень, можно сказать белоснежный (без красителей того от масла не добьёшься), а каааак форму держит!!! и вкус был... не кондитерский. этот торт заказывали в немецкой кондитерской. какой же он огромный был! средний корж был 40 см точно, а нижний .... такой здоровый. высота см 10! я представила на свой подставке торт высотой 10 см....
мне каатца, расстояние между этажами у них намного больше...
какие будут предложения по крему???