а ко мне сегодня приходили друзья. Испекла вот такие рождественско шоколадные с грецкими орехами
Шоколадное печенье с грецкими орехами
200 г сливочного масла, растопить
150 г корчневого сахара
175 г горького шоколада, растопить
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
75 г муки
150 г грецких орехов, порубленные
маленькая щепотка корицы
Смешать все ингридиенты до однородной массы. Духовку нагреть до 170 градусов. На противень выложить лист пергамента и на него распределить шоколадную массу в виде прямоугльника. Выпекать до готовности (у меня заняло 20 минут с конвекцией). Достать противень и остудить корж. Приготовить шоколадную глазурь из молочного шоколада (шоколад + сливки) или взять готовую. Покрыть глазурью корж и сразу же разрезать на квадраты 4*4 см. На кждый кусочек положить красивый грецкий орешек.
Всех с Рождеством!